Los tejidos vegetales se agrupan, normalmente, en tres grupos principales, dependiendo de su función; de protección, vascular y fundamental. Los tejidos que tienen función de protección ayudan a la planta a sobrevivir en medios hostiles. Los tejidos que tienen funciones fundamentales son aquellos con funciones relacionadas con el metabolismo (como realizar la fotosíntesis de la planta) y sostén (dar la forma y la estructura a la planta). Los tejidos vasculares son aquellos que se encargan de comunicar todas las partes de la planta entre sí, transportando sustancias como el agua o sustancias orgánicas.
